首頁 > 本土文化 > 美食 > 美食菜譜 > 正文

                        炸小白魚的家常做法大全

                        分享到微信朋友圈

                        打開微信。點擊 “ 發現 ” ,
                        使用 “ 掃一掃 ” 即可將網頁分享至朋友圈。

                        1.油炸小白魚怎么做好吃,油炸小白魚的吃法主料小白魚500g輔料油適量鹽適量生姜適量面粉適量步驟1.小白條洗凈。2.生姜剁成末

                        1.油炸小白魚怎么做好吃,油炸小白魚的吃法

                        主料

                        小白魚

                        500g

                        輔料

                        適量

                        適量

                        生姜

                        適量

                        面粉

                        適量

                        步驟

                        1.小白條洗凈。

                        2.生姜剁成末。

                        3.將小白條放入一大容器內,加適量的鹽和生姜攪拌均勻,腌制1個小時。

                        4.另選一容器,加適量的面粉和清水和稀。

                        5.將和稀的面粉倒入腌制好的小白條容器內。

                        6.充分攪拌均勻。

                        7.鐵鍋內加油,燒熱。

                        8.用筷子將小白條一個一個的快速放進油鍋內炸制,見小白條成金黃色時,漏勺撈出即可。

                        9.裝盤。

                        2.做法,干炸小白魚怎么做好吃,干炸小白魚的家常做法

                        主料小白魚500克 輔料油適量鹽適量生姜適量面粉適量

                        步驟

                        油炸小白魚的做法步驟11.小白條洗凈。

                        油炸小白魚的做法步驟22.生姜剁成末。

                        油炸小白魚的做法步驟33.將小白條放入一大容器內,加適量的鹽和生姜攪拌均勻,腌制1個小時。

                        油炸小白魚的做法步驟44.另選一容器,加適量的面粉和清水和稀。

                        油炸小白魚的做法步驟55.將和稀的面粉倒入腌制好的小白條容器內。

                        油炸小白魚的做法步驟66.充分攪拌均勻。

                        油炸小白魚的做法步驟77.鐵鍋內加油,燒熱。

                        油炸小白魚的做法步驟88.用筷子將小白條一個一個的快速放進油鍋內炸制,見小白條成金黃色時,漏勺撈出即可。

                        3.炸小白魚的做法步驟圖,酥炸小白魚怎么做好

                        用料

                        小白魚 1斤

                        蔥絲 5厘米長兩段

                        姜絲 5厘米長一塊

                        胡椒粉 適量

                        黃酒或料酒 1湯匙

                        鹽 要比做菜多放一些

                        酥炸小白魚的做法

                        小白魚收拾好用姜絲,蔥絲,胡椒粉,鹽,黃酒腌制2到4小時

                        鹽要比平時做菜多放3~4倍,這樣才能入味到骨頭里

                        撥bo掉蔥姜絲,控干魚身水分

                        涼鍋中放的油比炒菜多一些,燒到6成熱

                        下入控干的魚,等魚身熟了再翻面,就不會粘鍋酥炸小白魚的做法 步驟3

                        魚炸到什么樣最好呢,外焦里嫩,這個難掌握,看到魚皮變色再炸1分鐘,我都用中火,好控制魚的火候,千萬不要炸過頭了

                        炸魚盛出來稍稍放涼才會酥脆的

                        4.香酥小白魚的做法,香酥小白魚怎么做好吃,香酥

                        主料:小白魚500g;

                        輔料:鹽20g、大蒜少量、小蔥少量、干辣椒少量、醬油少量

                        香酥小白魚

                        1小白魚裝盆

                        2加上鹽巴淹30分鐘

                        3洗好(多洗幾遍)

                        4把洗好的魚控干水

                        5準備油鍋

                        6把一尾尾小魚擺放鍋里

                        7不要重疊,煎的過程要不斷搖擺鍋子,使鍋面受熱均勻

                        8用筷子把魚翻身,動作要快、要準

                        9兩面都煎到金黃

                        10暫時裝盤備用

                        11準備好蔥、蒜蓉、辣椒和醬油

                        12煸香蒜蓉和辣椒

                        13放入煎好的小魚淋上醬油灑上蔥花炒勻

                        小貼士

                        淹小白魚適當多放點鹽,這樣煎的時候會好煎一點,炒魚時放醬油的動作要快,才不會影響魚的酥脆。

                        5.小白魚怎么做好吃,油炸小白魚的家常做法

                        主料

                        小白魚

                        500g

                        輔料

                        適量

                        適量

                        生姜

                        適量

                        面粉

                        適量

                        步驟

                        1.小白條洗凈。

                        2.生姜剁成末。

                        3.將小白條放入一大容器內,加適量的鹽和生姜攪拌均勻,腌制1個小時。

                        4.另選一容器,加適量的面粉和清水和稀。

                        5.將和稀的面粉倒入腌制好的小白條容器內。

                        6.充分攪拌均勻。

                        7.鐵鍋內加油,燒熱。

                        8.用筷子將小白條一個一個的快速放進油鍋內炸制,見小白條成金黃色時,漏勺撈出即可。

                        9.裝盤。

                        6.香炸白條魚怎么做好

                        主料白條魚500克 輔料油適量鹽適量生姜汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量步驟干炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾干凈。

                        干炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生姜汁。干炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。

                        干炸白條魚的做法步驟44.將腌制好的小魚放入面粉中,撲滿面粉。干炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將面粉吸收。

                        干炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。干炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。

                        干炸白條魚的做法步驟88.重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。干炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。

                        7.炸白條魚的做法 炸白條魚怎么做好吃

                        主料白條魚500克 輔料油適量鹽適量生姜汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量

                        步驟

                        干炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾干凈。

                        干炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生姜汁。

                        干炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。

                        干炸白條魚的做法步驟44.將腌制好的小魚放入面粉中,撲滿面粉。

                        干炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將面粉吸收。

                        干炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。

                        干炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。

                        干炸白條魚的做法步驟88.重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。

                        干炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。

                        炸小白魚的家常做法大全

                        標簽:美食菜譜,白條,做法

                        網友評論:

                        熱門文章HOT NEWS
                          欄目ID=143的表不存在(操作類型=1)